পান প্রচলতি একটি মুখরোচক খাবার। বরগুনা সদর উপজলোর ৬ নং বুড়িরচর ইউনিয়ন ও ৫ নংআয়লা পতাকাটা সহ বরগুনা সদরে ব্যাপক পান চাষ হয়। এই এলাকার মাটি ও আবহাওয়া পান চাষরে জন্য অত্যন্ত উপযোগী হওয়ায় শত বছর আগওে এখানে ব্যাপক হারে পান চাষ হতো। উপজলোয় র্বতমানে ব্যাক্তগিত উদ্যোগে ১৩০ হেক্টর জমিত চাষ হচ্ছে পান। উৎপাদন খরচ বেশি হওয়ায় ও প্রশক্ষিণ এবং সহায়তার অভাবে মুখ ফরিয়িে নিচ্ছে পানচাষরিা। ফলে হারয়িে যেতে পারে পান চাষের ঐতহ্যি।

জানা যায়, এখানকার উৎপাদতি পান বরগুনা চাহদিা মটিয়িে সরবরাহ করা হয় বরিশাল, ঢাকা সহ দেশের বভিন্নি জেলায়। বভিন্নি স্থান থেকে পাইকাররা এসে বরগুনা ও ফুলযুড়ি, কদমতলা, ও কাজরিহাট থেকে সপ্তাহে দুই দনি পান সংগ্রহ করে নিয়ে যায় দেশের বভিন্নি অঞ্চলে সপ্তাহের দুদিন পাইকারদের চাহদিা অনুযায়ী পান বাজারজাত করেন চাষরিা।

করকগাচিয়া গ্রামরে পানচাষি রবিন চন্দ্র শীল জানান, নিজস্ব ৭০ শতক জমতিে পান চাষ করনে। উৎপাদন বাড়ানো, রোগব্যাধি নর্মিূল, সার ও কীটনাশকরে সঠকি ব্যবহার সর্ম্পকে ধারণা না থাকায় নতুন করে পান চাষে কউকে আগ্রহ দখোচ্ছে না। উপাদানরে খরচরে পরমিাণ বেশি হওয়ায় পুরোনোরাও মুখ ফরিয়িে নচ্ছিনে পান চাষ থেকে। ফলে ধীরে ধীরে হারয়িে যেতে বসছেে পান শিল্প।

পতাকাটা গ্রামরে যজ্ঞশ্বের মজুমদার জানান, পারবিারকিভাবে তারা ৫০ বছররে বশেি সময় পান চাষ করছনে। তার সংসাররে একমাত্র
আয়রে উৎস পানরে বরজ। কিন্তু র্বতমানে উৎপাদন খরচ বেশি হওয়ায় পান চাষ কমিয়ে সেই জমতিে অন্যান্য সবজি চাষ করনে। কোনো প্রকার সহযোগতিা বা প্রশক্ষিণ দেয় না কৃষি দফতর।

পানচাষি রতন দাস বলনে, পরবিাররে ঐতহ্যি হসিবেে র্পূব পুরুষদরে ন্যায় আমরা মাত্র ত্রিশ শতক জমতিে পান চাষ অব্যহত রেখেছি আগে দেড়-দুই একর জমতিে চাষ করতাম। সরকারি সুযোগ সুবধিা পেলে আবারো চাষাবাদ বৃদ্ধির ইচ্ছা আছে।

৬ নং বুড়িরচর ইউনিয়নের চেয়ারম্যান হুমায়ূন কবির জানান, পানচাষীদের জন্য কৃষি দফতর বা ইউনয়িন পরিষদে বিশেষ কোনো বরাদ্দ নইে। তবে পরিষদের পক্ষ থেকে সব সময় চাষদিরে সহযোগতিা করা হয়।

বরগুনা সদর উপজেলা কৃষি অফিসার মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান বলেন, ১৩০ হেক্টর জমিত ৯৭৩ চাষী পানের চাষ করে ৪.৮২ মে.টন পার হেক্টরে ফলন গলিয়ে স্বাবলম্বী হচ্ছে।
আর দশ বছর আগওে এর পরমিাণ দ্বগিুণ ছলি। পান চাষদিরে সরকারভিাবে কোনো প্রশক্ষিণরে বা প্রণোদনা দেয়ার মত কোন বরাদ্দ নইে। তবে চাষরিা যদি কোনো পরার্মশ চায় তখন আমরা বিভিন্ন বিষয়ে পরার্মশ দিয়ে সহযোগতিা করি। পানচাষীরা যদি প্রশিক্ষণের জন্য আবদেন করনে তাহলে কৃষি দফতর থকেে প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করা যেতে পারে।